Welkom bij House of Meat, dé bestemming waar ambachtelijk vakmanschap in vlees en wijn samenkomen voor een unieke culinaire ervaring.
Onze winkel is ontstaan uit een bijzondere samenwerking tussen de gerenommeerde slagerij Zikking en Special Wines, twee iconische namen in Amsterdam die hun krachten hebben gebundeld om u het beste van beide werelden te bieden.
Onze slagerij
House of Meat is voortgekomen uit de rijke geschiedenis van Zikking, een gevestigde naam in Amsterdam en omstreken op het gebied van ambachtelijk vlees. Onze slagerij staat bekend om zijn hoogwaardige producten, zoals nostalgische ossenworst, pekelvlees, gekookte kalfslever, filet americain, kalfs- en rund pastrami, en ambachtelijke kalfs-patés, stuk voor stuk met liefde bereid volgens traditionele recepten.
Hoewel we trots zijn op onze Nederlandse roots, streven we naar excellentie door ook hoogwaardige producten uit Spanje, Italië, Frankrijk en Zwitserland aan te bieden. Onze focus ligt altijd op kwaliteit en authenticiteit, waarbij we alleen samenwerken met eerlijke abattoirs en zorgvuldig geselecteerde leveranciers.
Ons toegewijde team van ervaren slagers en enthousiaste verkoopmedewerkers staat altijd klaar om u te helpen bij het maken van de juiste keuze. Of het nu gaat om advies over vleesbereiding, het selecteren van de perfecte snit of het organiseren van uw volgende evenement, bij House of Meat bent u in goede handen.
Onze wijnen
Bij House of Meat draait het niet alleen om vlees, maar ook om de perfecte wijn om uw maaltijd compleet te maken. Special Wines, onze partner in wijn, biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen van boutique producenten uit heel Europa.
Van robuuste rode wijnen tot verfijnde champagnes, elk product dat we aanbieden is zorgvuldig gekozen voor zijn unieke smaakprofiel en authentieke vakmanschap. Onze missie is om u te laten genieten van unieke en speciale wijnen die anders misschien onopgemerkt zouden blijven.
In onze winkel verwelkomen we u graag om u te begeleiden bij het vinden van de perfecte wijn voor elke gelegenheid. Of u nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar iets nieuws, bij House of Meat vindt u altijd iets bijzonders om van te genieten.
Een samenkomst van passie
Bij House of Meat komen ambachtelijk vakmanschap en culinaire passie samen om u een unieke en onvergetelijke ervaring te bieden.
Of u nu op zoek bent naar het perfecte stuk vlees voor uw barbecue of een bijzondere wijn om uw diner compleet te maken, wij staan klaar om u te helpen bij elke stap van uw culinaire reis.
Bezoek onze winkel in Amsterdam of ontdek ons assortiment online en laat ons u meenemen op een smaakvolle reis door de wereld van vlees en wijn.
Meer weten?
Neem contact met ons op via: